Vego färslimpa för 2 personer

250gr Vegofärs (Anamma)

1st Liten lök

1 st Morot

1st vitlök

2sk Havremjöl

0.5dl vatten

1/4 Buljongtärning Kött eller Grönsaksbuljong

Kryddor (Salt) Peppar. Timjan.

1-2 potatisar per person.
Enl programmet jag kör:
1 handflata per person.

Gör så här:

Sätt ugnen på 200gr

Tina Vegofärs, se till så att den inte är blöt.

Blanda havremjöl och vatten, låt svälla i ca 5min.

Finhacka lök

Riv Morot och vitlök fint.

Blanda vegofärs, havremjölsblandningen, vitlök, lök, morot, salt och peppar.

Forma till en färslimpa och i ugnsform.
Tillaga i ugnen 25-30 min.

Jag hade den i ugnen 25 minuter och hade då en fin krispig yta.
Höll ihop helt ok, kan använda ett ägg i smeten om man vill få den fastare om man äter ägg.

Man kan absolut mixtra med olika smaker.
Tillsätta efter tycke och smak:

Paprikapulver

Rökt Paprikapulver

Soja

Tomatpure
Svampfond

Jobba tillsammans med mig?